久々の2回目はうまくできました

コーヒーの焙煎を久々にやって、2週間連続で家で焙煎をやりました。

先週やったのが何年かぶりで、続けてやりました。今回は1度に焙煎する量を計ったので、焙煎がうまくできました。前回は多過ぎてムラがかなり多くなってしまったのです…

生豆から作るのが安上がりでいいんだけど、かなり手間がかかるのが難点。コーヒーロースターを買ってしまおうかと思ったのですが、どれもいいお値段で躊躇してしまう。できれば自動でやってくれるのがいいんですけどね…

あと何回かやったら方向性が定まってくると思うので、そのときに考えようと思います。